Alimentación en la Diabetes Tipo 2
¿Qué comer para Controlar la Glucosa y mejorar tu Salud?
La diabetes tipo 2 es una de las enfermedades crónicas más frecuentes en la actualidad, pero la buena noticia es alimentación puede convertirse en una de las herramientas más eficaces para su control, prevención y mejora.
Muchas personas reciben el diagnóstico y piensan que tendrán que eliminar todos los hidratos de carbono o renunciar para siempre a los alimentos que les gustan. Sin embargo, la realidad es mucho más sencilla: aprender a elegir mejor los alimentos y adaptar los hábitos diarios puede marcar una gran diferencia en los niveles de glucosa, el porcentaje de grasa corporal y la calidad de vida.
¿Por qué es tan importante la alimentación en la diabetes tipo 2?
Porque como consecuencia, aumenta el riesgo de complicaciones cardiovasculares, renales, oculares y neurológicas y muchas veces se convierte en una comorbilidad más asociada a otras patologías, como una hipertensión, ácido úrico elevado, hipercolesterolemia, hígado graso…
Una alimentación adecuada ayuda a:
⦁ Mejorar la sensibilidad a la insulina.
⦁ Favorecer la pérdida del exceso de grasa corporal/visceral cuando es necesaria.
⦁ Reducir el riesgo cardiovascular.
⦁ Aumentar la energía, agilidad y bienestar general
¿Qué alimentos son los más recomendados en la DIABETES TIPO II?
1. Verduras y hortalizas
En un consumo adecuado, buena cantidad, en comida y cena, están llenas de vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra, que nos ayudan con esta enfermedad y muchas asociadas, y ayudan a saciarnos, muchas veces no se llega a la recomendación diaria.
2. Proteínas de calidad
Favorecen el mantenimiento de la masa muscular y ayudan a saciarnos
3. Hidratos de carbono ricos en fibra.
No están prohibidos. Lo importante es elegir fuentes de calidad , no refinados y conocer la cantidad que debemos comer y como combinarlos, para evitar los picos de glucemia
4. Grasas saludables
Las grasas son imprescindibles, aunque tengamos una exceso de grasa corporal, no por ello debemos prescindir su consumo, si no mantener la cantidad que necesitamos, y elegir fuentes de calidad, evitando las grasas hidrogenadas, grasa de palma, o muy refinadas
Alimentos que conviene limitar.
No se trata de prohibir, sino de reducir el consumo habitual, dejarlos para un consumo más ocasional:
⦁ Refrescos azucarados
⦁ Bollería industrial
⦁ Dulces y golosinas
⦁ Zumos comerciales
⦁ Cereales azucarados
⦁ Panes y harinas refinadas
⦁ Productos ultraprocesados
¿Es necesario eliminar el azúcar por completo?
No es necesario, es el mismo consejo que población general, reducir su consumo, a nadie le va bien consumir demasiado azúcar por varios motivos, es cuestión de ir reduciendo poquito a poco, el adicionado y el oculto en alimentos procesados. Lo importante es no tenerlo en nuestra ingesta diaria, y evitar empezar el día, ya con el duce.
Es importante saber que CADA PERSONA NECESITA UN PLAN DIFERENTE, Aunque existen recomendaciones generales, no hay una dieta única para todas las personas con diabetes tipo 2. La edad, el peso, la actividad física, la medicación, las habilidades culinarias, los gustos, rutinas y los objetivos de salud influyen en las necesidades nutricionales de cada paciente.
Por eso, un plan nutricional personalizado puede ayudar a mejorar el control glucémico, mantener una grasa corporal adecuada y aprender hábitos que se mantengan a largo plazo, para evitar que se complique con comborbilidades asociadas.
¿Necesitas ayuda para controlar tu diabetes?
Si tienes diabetes tipo 2 o te han diagnosticado recientemente prediabetes, una alimentación adaptada a tus necesidades puede ayudarte a mejorar tu salud y prevenir complicaciones futuras, así como evitar que progrese a más
Como nutricionista en Huesca, puedo ayudarte a diseñar un plan personalizado, práctico y compatible con tu estilo de vida, sin dietas restrictivas ni soluciones temporales, manteniendo el hábito sin pasar hambre.
Contacta para una primera consulta y descubre cómo pequeños cambios pueden generar grandes resultados. El camino acompañado, es más fácil 🙂
