Alimentación en colegios y escuelas infantiles

Tanto los menús escolares de colegios como de escuelas infantiles o guarderías deberían realizarse, valorarse y/o revisarse por un dietista-nutricionista colegiado. Con ellos se aseguran platos completos, equilibrados y de temporada evitando la ingesta de precocinados e ingredientes no adecuados en estas etapas. Todos ellos lo realizamos según la guía de comedores escolares de Aragón, junto con el actual Reglamento para la inclusión de alérgenos de declaración obligatoria.

Está la opción de además, incluir las cenas en este menú escolar, consejos de alimentación saludable, almuerzos saludables. También la posibilidad de impartir charlas de educación nutricional, para niños, padres y/o personal de cocina.

Ana Fanlo cuenta con la experiencia de trabajar con colegios de la ciudad de Huesca en este aspecto tan importante para la nutrición correcta de los pequeños de la casa.