Patologías digestivas
He realizado diferentes formaciones, para ayudar a mejorar las sintomatologías digestivas, han pasado por la consulta muchas personas con diferentes síntomas digestivos, alergias, intolerancias y he visto, cómo ya desde la primera revisión han ido mejorando, tras un diagnóstico previo o no, por un médico digestivo, ello me ha llevado a seguir profundizando en este aérea, y actualmente estoy cursando un Máster en intervención dietética y soporte nutricional en las enfermedades digestivas, a través de la facultad de Ciencias de la salud y del deporte de Huesca. (Hernia de hiato, gastritis, enfermedad inflamatoria intestinal (colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn), hígado graso, SIBO, malabsorción a la fructosa, intolerancia a la lactosa, sensibilidad al gluten, celiaquía, helicobacter pilory…)
Nutrición clínica
Algunas patologías requieren un tratamiento nutricional específico para mejorar o prevenir los síntomas, para así mejorar la salud. En estas consultas pueden tratarse varias patologías junto o no de tratamiento farmacológico (diabetes tipo II, hipercolesterolemia, hipertensión, gota, litiáisis biliar, hipotiroidismo hasimoto, hipertiroidismo, migrañas…)
Alergias e intolerancias alimentarias
Muchas veces me encuentro a pacientes, que después de salir de la consulta médica, tras un diagnostico, se encuentra con una hoja con indicaciones sin saber que comer y haciendo su alimentación muy restrictiva, este tipo de consulta es crucial, para evitar, “el no puedo comer de nada” y transformarlo en quizás en esta forma sí, o en esta cantidad… ya que muchas veces tras el diagnostico de una intolerancia se entiende que hay que evitar todo lo que lleva el alimento en cuestión, y no siempre es así, hay que revisar que sí y que no, y en cuestión de semanas se puede ir avanzando, ampliando en algunos casos, la ingesta de algún alimento más.
Alimentación en preconcepción, embarazo y lactancia
La importancia de los 1000 primeros días, la alimentación del “papá” y la mamá previa al embarazo, la de la mamá durante el embarazo y durante la lactancia es crucial, para la buena formación del bebé y la degustación de alimentos, ya dentro del vientre de la materno a través del líquido amniótico y después con la lactancia materna, si es la elegida.
Alimentación complementaria y baby-led weaning
Invertir en la salud de nuestro bebé a partir de los 6 meses, es crucial, para instaurar unos buenos hábitos ya, desde la infancia, alimentos a ofrecer, como ofrecerlos para evitar el atragantamiento, cuáles evitar, algunos hasta los 10 años, cuáles introducir ya desde el inicio para prevención de alergias, como aumentar la absorción del hierro, como y durante cuantos días ofrecer los alimentos más alergénicos…
Alimentación infantil
Alimentación a partir del año, como cambia la velocidad de crecimiento, a veces los niños dejan de comer, aparece la neofobia alimentaría, el picky eater, estreñimiento, déficit de hierro… muchas veces se recurren a fármacos para tratar algunos de estos síntomas, y en consulta, tras una historia clínica y dietética previa, se descubren hábitos, que con pautas, revierten estos problemas acompañado o no de fármacos
Alimentación en menopausia y tercera edad
Todos sabemos los cambios que ocurren durante la menopausia, pero sabemos cuáles son sus requerimientos, que nutrientes potenciar, como cocinarlos… y durante la tercera edad, la valoración inicial también es diferente, y la cantidad de nutrientes que debemos aportar, las texturas…
Educación alimentaria
A veces simplemente queremos cuidarnos y llevar una alimentación saludable, acorde a nuestros gustos, complementando el menú escolar de nuestro hijo@, ideas de comidas de tupper para el trabajo. No siempre es necesario saber que debes comer, si no, como comerlo y como complementarlo para obtener los nutrientes adecuados, como cocinarlos.
Alimentación vegetariana, vegana, lacto-vegetariana, lacto-ovo vegetariana, flexitariana
Si se planifican de una forma adecuada, pueden proporcionar todos los nutrientes que se necesitan. Si eres vegetariano o vegetariana,es importante dejarte guiar por un nutricionista, que te ayude a complementar las proteínas y aumentar la absorción de nutrientes, importante en estas dietas.
Pérdida de peso
Stop dietas, juntos elaboraremos un plan nutricional adaptado a tus gustos, rutinas, actividad física, situación fisiológica, sin restricciones y sin pasar hambre, no hay alimentos prohibidos, ni la fruta engorda más por la noche, iremos desmitificando mitos, y aprendiendo juntos, como introducir alimentos nuevos con recetas deliciosas o los ya probados y como combinarlos. Lo importante no es el peso, tu salud sí.
